В рамках реализации проекта «Шаг в профессию» 21 ноября учащиеся 7а класса с классным руководителем Щербаковой Н. В. посетили мануфактуру «Сурский шоколад» в с. Норовка.
В ходе экскурсии ребята погрузились в мир шоколада, узнав о его богатой истории, сортах какао-бобов и сложных процессах производства.
Одним из самых интересных и сложных моментов стало знакомство с профессией дегустатора шоколада. Ученики узнали о том, что дегустаторы используют свои обонятельные и вкусовые рецепторы для оценки качества шоколада, определяя тонкие оттенки вкуса и аромата.
Дети приняли участие в практическом семинаре, где попробовали различные образцы шоколада и попытались описать их вкусовые характеристики. Это позволило им не только получить представление о работе дегустаторов, но и развить собственные вкусовые навыки.
Мы благодарны за познавательное мероприятие и гостеприимство Путилиной М. В. Этот визит открыл для ребят новый мир шоколада и вдохновил на изучение мира кулинарного искусства и, возможно, даже на поиск карьеры в этой сфере.